Rețetă Pizza Somon

Marinați feliile de somon cu ulei, lămâie și cimbru.

Turnați crema de brânză într-un bol și amestecați cu o spatulă și un strop de lapte până devine cremoasă și omogenă.

Adăugați câteva frunze de mentă tocate pentru a aroma crema.

Umpleți baza de pizza cu mozzarella și gătiți-o în cuptorul preîncălzit la putere maximă aproximativ 5 minute.

Tăiați pizza în bucăți și umpleți fiecare felie cu o felie de somon (formând trandafiri); adăugați în centru cremă de brânză cu mentă folosind un poș.

Decorați cu o crenguță de arpagic și felii subțiri de ridiche.