Acasă · Idei Rețete · Pinsa Mortade
Rețetă Pinsa Mortade
Pinsa romana cu mortadela, stracciatella și roșii proaspete — cremoasă și savuroasă.
Ingrediente
- Bază de pinsa romana1 buc
- Mortadela150 g
- Stracciatella100 g
- Roșii proaspete150 g
- Busuioc
- Ulei de măsline extravirgin
Mod de preparare
- 1Spălați busuiocul și tăiați roșiile cherry proaspete în două părți.
- 2Coaceți pinsa în cuptorul preîncălzit la 250°C timp de 7 minute.
- 3Scoateți din cuptor și presărați cu un strat uniform de stracciatella.
- 4Condimentați cu feliile de mortadela, adăugați roșiile proaspăt tăiate, busuiocul și uleiul de măsline extravirgin.
Blat folosit
Pregătește această rețetă acasă
Folosește un blat de pizza precopt AMICI și ai baza perfectă în câteva minute.