Acasă · Idei Rețete · Pinsa Gourmet
Rețetă Pinsa Gourmet
Pinsa romana cu pancetta coppata, stracciatella di bufala și roșii cherry — clasică și aromată.
Ingrediente
- Bază de pinsa romana1 buc
- Pancetta coppata130 g
- Stracciatella di bufala100 g
- Roșii cherry proaspete150 g
- Busuioc
- Ulei de măsline extravirgin
Mod de preparare
- 1Spălați busuiocul și tăiați roșiile cherry proaspete în două părți.
- 2Coaceți pinsa într-un cuptor preîncălzit la 250°C timp de 7 minute.
- 3Scoateți din cuptor și presărați cu un strat uniform de stracciatella di bufala.
- 4Condimentați cu feliile de pancetta coppata, adăugați roșiile proaspete deja tăiate, busuiocul și uleiul de măsline extravirgin.
Blat folosit
Pregătește această rețetă acasă
Folosește un blat de pizza precopt AMICI și ai baza perfectă în câteva minute.