Acasă · Idei Rețete · Pizza Spectaculara
Rețetă Pizza Spectaculara
Pizza cu dovleac, speck și cremă de mascarpone cu gorgonzola — bogată și aromată.
Ingrediente
- Bază de pizza precoaptă1 buc
- Mozzarella80 g
- Sos de roșii150 g
- Bucăți de dovleac200 g
- Speck (jambon)80 g
- Mascarpone cu gorgonzola100 g
- Ulei de măsline extravirgin
- Busuioc
Mod de preparare
- 1Spălați busuiocul și tăiați dovleacul în bucăți. Îmbrăcați baza de pizza cu sos de roșii, mozzarella și gorgonzola cu mascarpone.
- 2Așezați bucățile de dovleac pe toată suprafața. Coaceți în cuptorul preîncălzit 6–7 minute la 250°C, apoi asezonați cu ulei de măsline extravirgin și oregano.
Blat folosit
Pregătește această rețetă acasă
Folosește un blat de pizza precopt AMICI și ai baza perfectă în câteva minute.